代表挨拶GREETING
代表取締役社長
徳嵩 将大Masahiro Tokutake
Aventureとは、『冒険』という意味がりあります。
経営理念である『挑戦』を弊社で働く従業員や役員含めて日々、冒険や挑戦の毎日取り組んでおります。
時代の変化で大きく変わるマーケットに対して私たちは常に進化し形に囚われず変化し続けます。
迷っているぐらいなら、Aventureで一緒に冒険して見ませんか？
チャレンジする人を弊社はお待ちしております。
PROFILE
- 学生時代
- 都内の料理学校に通い、フランス料理を中心に料理の基礎を学び、料理人の道を地道に進む。
学生時代は、大手居酒屋チェーンや個人店などで働き、『仕事の価値』とは？を学ぶため、多種の業界でアルバイトとして働き学び経験する。 - 社会人
- 卒業後は、都内のホテルや星付きで修行した料理人の元で、フランス料理を料理人として修行している中で、『経営者になりたい』気持ちが募り、料理人を辞め、大手外食に入り、店舗経営とマネジメントを学び、スタートアップモデルのPJ マネージャーに就任し、事業を統括しビジネスモデルの確立をする。
- 現在
- たくさんの信頼出来る仲間との出会いもあり、 『株式会社Aventure』を設立し代表取締役に就任。
今後の外食産業のトレンドに特化した事業展開をクライアント企業様や働く従業員に提供していけるように日々成長しております。